
中国的葡萄酒业能否像其他主要产业一样,在全球竞争中胜出?2009年1月《国际酒类行业研究》(International Journal of Wine Research)期刊上发表的一篇研究论文对这一问题的回答是:“怎么不能?”至少中国葡萄酒业在某些方面一定会取得成功。
中欧国际工商学院管理学教授言培文(Per V. Jenster)及美国诺威奇大学研究生院市场营销学教授达瑞尔?米特里(Darryl J Mitry)、美国加州国立大学(圣地亚哥)市场营销学教授大卫?史密斯(David E Smith)合作撰写了这篇论文??《中国在全球葡萄酒业竞争中的地位??新竞争者及其未来趋势》(China’s role in global competition in the wine industry: A new contestant and future trends),剖析了在动荡的全球经济大环境中兴起的中国葡萄酒业。作者认为,“即便葡萄酒对中国人而言并不像汽车或电子产业那么重要,中国人却依然有能力如同他们在其他产业中所取得的成就那样,在葡萄酒产业中有所表现。目前中国在钢铁、造船、铁路设备、消费电子、服装、家具、制药等多种工业和消费品生产领域占据主导地位。无处不在的‘中国制造’标签彰显了中国在世界范围内的强大竞争实力”。
该文不仅着重分析了中国葡萄酒市场及其在全球竞争战略中所扮演的角色,而且提出了中国作为创新型、战略型生产国所面临的问题及其蕴藏的市场潜力。提出这些问题的大背景在于:国际葡萄酒供应商和中国葡萄酒制造商都在最近10年内逐渐意识到了中国市场的巨大潜力。
作者指出:市场份额水平显示了中国在全球葡萄酒领域中的地位逐渐攀升,这很有可能带动该产业在中国的发展。作者认为:尽管中国的收入差距问题仍待解决,但在中国消费者选购的葡萄酒之中,“中国制造”的标签将会日益增多。