1956年出生。1975年，19岁的金志国进入青岛啤酒厂，从普通工人、车间主任、厂长助理一直到副董事长、总裁。至今已在青岛啤酒工作31年。

1996年底，时任青啤一厂厂长助理的他被派往西安。西安于是成为金志国的“成名之地”。

青岛啤酒西安有限公司当时一年亏损2400万元，负债率高达64％。金赴任后每天到西安夜市上去数酒瓶子，进行“市场调查”。4年内，金志国扭转了西安公司巨额亏损局面，并使其利润达到7000万元。金志国声名大振。2000年，受命赴京，挽救已被燕京啤酒(7.88,-0.01,-0.13%)逼到绝境的五星啤酒。

2001年，金志国的人生出现了两次重要转折。4月，集团任命他为新成立的北方事业部总经理兼股份公司的总经理助理；8月，集团任命他为青岛啤酒股份有限公司副董事长、总裁。

2002年，他主导了青岛啤酒与美国安海斯布希公司结成战略联盟，并领导青岛啤酒成功打入台湾地区的市场，进一步加快了青岛啤酒扩张的步伐。

在他的领导下，青岛啤酒实现了由“做大做强”到“做强做大”的重要战略转变。青岛啤酒品牌价值（199.91亿元人民币）、市场占有率（13%）、产销量、销售收入、出口销量、创汇额等指标均居行业之首。

目前，青岛啤酒产销量已进入世界啤酒行业前十名，产品出口到50多个国家和地区。

金志国毕业于中欧国际工商学院EMBA，目前正在攻读青岛大学管理学博士学位。